Bir evin en önemli odalarından biridir mutfak… Özellikle kadınlar için mutfak farklı bir anlam ifade eder. Mutfak, kadının çalışma alanıdır. İşte tam da bu nedenden dolayı iyi tasarlanmış, fonksiyonel ve konforlu olmalıdır. Eğer siz de yeni bir mutfak yaptıracak ya da hali hazırdaki mutfağınızı yenileyecekseniz bu makalede yer alan tüyolara göz atmadan kolları sıvamayın derim.
Mutfak tasarımında öncelikli dikkat etmeniz gereken özellik, mutfağın sizin kullanım alışkanlığınıza cevap verir fonksiyonellikte tasarlanmasıdır. Bir mutfağın çok güzel olması demek sizin ihtiyaçlarınızı karşılayacak olması anlamına gelmez. O mutfakta vakit geçirecek, yemek hazırlayacak olan sizsiniz. Ayrıca her hanenin mutfak donanımı da birbirinden farklıdır. Mutfak dolaplarını ve çekmece sistemlerini tasarlatırken mutfak ekipmanlarınızı göz önünde bulundurmanız size kolaylık sağlayacaktır. Ekstra baharat dolabına ihtiyaç duyacak mısınız? Depolama, kiler, mikser, mutfak robotu gibi elektronik donanımı saklayacak alanlar gibi ihtiyaçların önceden belirlenmesi işinizi kolaylaştıracaktır.
Mutfak tasarımındaki bir diğer önemli konu, mutfağın konfor düzeyidir. Konfor, hazırlık sürecinde ihtiyaç duyacağınız en temel özellik. Mutfaktaki konfordan kasıt rahat oturma köşeleri değil elbet. Konfor demek tezgah demek, hareket alanı demek, temizlik ve hijyen için uygun malzeme seçimi demek…
Son olarak yaptıracağınız mutfağın şık olması da önemli tabi… Mutfak dolaplarında tercih edeceğiniz renkten fayans ve yer karolarına kadar her bir detayın belirli bir uyum içinde olması size içindeyken kendinizi iyi hissettirecektir. Örneğin, turuncu renk tonlarının tercih edildiği bir mutfak kişiye yüksek enerji verir. Bu da mutfakta geçirdiğiniz sürenin çok daha yüksek enerjide olmasını sağlar. Eğer mutfak alanınız geniş ise tereddüt etmeksizin turuncu, lacivert, kırmızı ve siyah renkleri kullanabilirsiniz. Bu koyu tonlardaki renk alternatiflerinin küçük alanlarda ancak lokal olarak kullanımı öneriliyor.
Sarı ve beyaz gibi açık ve aydınlık renkler mutfaklarda en çok tercih edilen renklerden. Özellikle küçük alanlarda daha ferah bir atmosfer yaratmak için bu renkleri ve tonlarını tercih edebilirsiniz.
Küçük Metrekareli Mutfaklar İçin Fonksiyonel Çözümler
Eğer mutfağınız için ayrılmış alan küçük ise, mutfak tasarımında çok daha dikkatli olmanız gerekir. Öncelikle tüm ölü alanları nasıl değerlendireceğinizi planlayarak işe başlayın. Tezgah ile dolap arasında kalan alanı değerlendirebilir, farklı raf sistemleri, duvara monte edilebilen çeşitli askı sistemleri ile fonksiyonel alanlar yaratabilirsiniz.
Siz de benim gibi mutfakta masa olmasını sevenlerdenseniz çözümü duvara monte edilen masa sistemlerinde bulabilirsiniz. Küçük metrekareli alanlar için özel üretilmiş açılır kapanır duvar masaları, mutfakta kahve keyfinden ödün vermek istemeyenler için ideal.